Lates calcarifer (Bloch, 1790)

體長而側扁，腹緣平直。頭尖，頭背側、眼睛上方有一明顯凹槽。眼略小。前後鼻孔相近。吻短而略尖。口大，下頜略突出；上頜後端達眼後下方。眶前骨與前鰓蓋骨均無鋸齒之雙重邊緣，前鰓蓋骨下緣3-4硬棘。上、下頜、鋤骨、腭骨及翼骨上均有絨毛狀齒帶，舌上無齒。被細小櫛鱗；側線鱗數60-63。背鰭單一，具深缺刻，鰭條數為VII-VIII+I, 11；臀鰭鰭條數為III+8；胸鰭短；尾鰭圓形。成魚體呈銀白色，體背側灰褐至藍灰色，各鰭灰黑或淡色；幼魚褐色至灰褐色，頭部具3條白紋，體側散布白色斑紋，眼褐色至金黃色，隨成長而略具淡紅色虹彩。