瀕危(EN) 
iNaturalist綜合描述
體延長而呈蛇狀，尾部側扁。頭中大，呈鈍錐形。口大而開於吻端，微斜裂而達眼後緣下方；下頜略突出於上頜。背鰭和臀鰭都是低平而一直延伸到尾部，和尾鰭連結成一體而不易區分彼此；背鰭起點至臀鰭起點之距離短於頭長，且背鰭起點至肛門距離約為體長之9%；無腹鰭；胸鰭位於鰓蓋後方，略呈圓形。鱗片細小而埋藏於皮下。脊椎骨數為112-119。體表無任何花紋，體背部為深灰色而稍帶綠色，腹部則為白色。
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資料提供：臺灣魚類資料庫｜
來源學名：Anguilla japonica Temminck & Schlegel, 1846｜
上次更新：2013-11-09
分布
廣泛分布於日本北海道至菲律賓間的西太平洋淡水域，包括島嶼與亞洲大陸等注入太平洋的大、小河川溪流。臺灣各河口區與其中、下游皆有其分布。
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資料提供：臺灣魚類資料庫｜
來源學名：Anguilla japonica Temminck & Schlegel, 1846｜
上次更新：2013-11-09
棲地
屬降河性洄游魚類，主要棲息於河川底層與洞穴中。夜行性，以魚蝦及其他大型底棲動物為食。亞洲國家包括台灣之日本鰻均來自同一產卵場，即Mariana島以西之北赤道洋流區 (15°N～140°E) ，卵孵化為柳葉幼生 (leptocephali) 後，展開南北漂流2000公里，約百餘日後變態為鰻線 (elver)，順黑潮海流北上，歷經30-50天游至菲律賓、台灣、中國及日本東岸之河口溯河而上。
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資料提供：臺灣魚類資料庫｜
來源學名：Anguilla japonica Temminck & Schlegel, 1846｜
上次更新：2013-11-09
效益(利用)
野生白鰻已不常見，市場所見之白鰻多為沿海撈捕之鰻線養殖而成的，為台灣外銷主要魚種，以南部養殖較多。近年來鰻線數量日益減少，而有以歐洲鰻替代者。本種以燒烤、煮湯、紅燒食之，目前以加工製作蒲燒鰻較多。
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資料提供：臺灣魚類資料庫｜
來源學名：Anguilla japonica Temminck & Schlegel, 1846｜
上次更新：2013-11-09