Epinephelus ongus (Bloch, 1790)

體長橢圓形，側扁而粗壯，標準體長為體高之2.7-3.2倍。頭背部斜直；眶間區平坦。眼小，短於吻長。口大；上下頜前端具小犬齒或無，兩側齒細尖，下頜約2-4列。鰓耙數8-10+15-18，隨著成長而逐漸退化。前鰓蓋骨後緣具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨後緣具3扁棘。體被細小櫛鱗；側線鱗孔數48-53；縱列鱗數95-109。背鰭鰭棘部與軟條部相連，無缺刻，具硬棘XI，軟條14-16；臀鰭硬棘III枚，軟條8；腹鰭腹位，末端延伸不及肛門開口；胸鰭圓形，中央之鰭條長於上下方之鰭條，且長於腹鰭，約等於後眼眶長；尾鰭圓形。幼魚體褐色，散佈許多小白點，隨著成長漸變成短白線紋，且有許多圓形成不規則的白斑塊夾雜其中；頭部褐色，散佈許多小白點，尤其是頭背部；上頜溝黑色；奇鰭後端黑而具白緣。