Calappa hepatica (Linnaeus, 1758)

俗稱麵包蟹、沙錐，英名Smooth box crab, Common box crab, Reef box crab, Hepatic box crab。頭胸甲寬約7公分，長約5公分，外型似饅頭，前半部表面有許多大顆粒約略排成7列縱向的隆起，後半部有許多小顆粒約略呈橫向排列，前側緣約有10個小齒，後側緣有4至5個大齒且有有翼展突出，無明顯之鋸齒狀或棘刺狀突出物。螯腳側扁，腕節與掌部外緣有許多尖銳的顆粒，掌部上緣有7至8個齒列生。螯指非常特化，左右螯指不同型，左螯指適合夾住貝類，右螯指適合撬開貝類。步腳可收收藏在頭胸甲下方。全身呈棕褐色、灰綠色或灰黃色。
肝葉饅頭蟹的甲殼外觀好似週遭的石塊，利用甲殼上的凸起或紋路，巧妙地隱身於棲息的環境中，潛入沙中後不易被發現，以躲避敵害。有些個體的殼上甚至有藻類或海綿附生，具有偽裝的效果。在淺水中以橫向的蟹行方式，先向左走約1公尺，再往右約1公尺的之字形移動。以小型貝類或其他動物的屍體為主食。